torsdag 13 oktober 2011

Livskvalité

Livskvalité är att luta sig tillbaka i soffan och läsa Buffé.

"- Jobba med kniven runt om. Skjut sedan in en stekspade. När massan känns lagom seg, lyft försiktigt och lägg den över en uppochnedvänd gammeldags kaffekopp!
Med skön stolthet beskriver Rolf Lassgård det kritiska momentet då mandelflarnet ska formas till en rund korg. Han gör det med kärlek, både till hustrun Birgitta, som är en stjärna på att göra dem, och till själva korgarna."

Jag vet inte... Kärlek? Till korgarna?


Rolf Lassgårds kärlek. I en liten korg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar